Pancakes z syropem klonowym

Te pyszne puszyste naleśniki mają już wielu swoich zwolenników, między innymi mnie :) Są bardzo proste w wykonaniu i szybko się je przygotowuje, dzięki temu można sobie raz na jakiś czas pozwolić na nieco inne śniadanie na słodko. Dzięki łatwo dostępnym silikonowym formom do jajek sadzonych możemy naszym naleśnikom nadać różne kształty, co na pewno spodoba się naszym pociechom :) U mnie w wydaniu WALENTYNKOWYM w kształcie serc .

Składniki:

-2 łyżki masła,

-225 g mąki,

-2  łyżeczki proszku do pieczenia,

– łyżeczka cukru,

– szczypta soli,

– 300 ml pełnotłustego mleka,

– 2 jajka,

-olej,

– syrop klonowy.

Masło rozpuścić i pozostawić do ostudzenia. W dużej misce wymieszać wszystkie suche składniki. W drugiej misce najpierw ubić lekko jajka, tak żeby się spieniły, dodać mleko i masło, a następnie połączyć suche składniki z płynnymi . Smażyć na patelni do naleśników z odrobiną oleju roślinnego, można użyć formy silikonowej, którą po prostu kładziemy na patelni i wlewamy do niej ciasto naleśnikowe. Usmażone naleśniki podajemy z syropem klonowym.

SMAAAAACZZZNNEEGGGOO !!!! :)

image